Las Vegas by day

A Las Vegas, rares sont ceux qui se lèvent avant midi…et c’est tout à fait compréhensible lorsque l’on s’est couché à l’aube! Si toutefois vous arrivez à vous lever avant la mi-journée, ne manquez pas de  prendre un petit-déjeuner ou un brunch gargantuesque au buffet de votre hôtel, et de profiter de la piscine. Pour parfaire votre moment de détente, offrez-vous un soin au spa, ou faites un peu de shopping.

Les casinos sont bien sur incontournables, même si vous n’êtes pas un expert au black Jack , à la roulette ou au poker, il peut être amusant de parier quelques dollars sur une machine à sous tout en sirotant une margharita offerte par la maison. Attention si vos enfants vous accompagnent, il faut être âgé de 21 ans minimum pour parier dans les casinos.

Cependant, il existe de nombreuses activités qui plairont aux plus jeunes : montagnes russes du New-York New-York, M&M’s World (boutique gigantesque consacrée à la marque et aux personnages M&M’s), aquarium, etc.

Si vous avez envie de vous aérer, vous ne serez pas déçu : parcours de golf, vols en hélicoptère au dessus des canyons, randonnées à cheval et bien d’autres sont disponibles proches du centre.

Louer un appartement

Si vous restez à Amsterdam pour plus d’un weekend, il peut être avantageux de louer un appartement. Cette option convient bien aux voyageurs en quête de plus d’intimité et d’indépendance (possibilité d’aller au marché, de cuisiner…), et permet de vivre comme les locaux.

Chez l’habitant

La formule « chez l’habitant » ou « Bed & Breakfast » est parfaite pour les touristes qui désirent s’immerger un peu plus dans la culture locale et discuter avec les autochtones. La plupart du temps, le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la nuit. Là encore on trouve de tout : de la chambre la plus basique avec salle de bain partagée à la suite luxueuse.

Sur une péniche

Passer le nuit sur une péniche aménagée en  mini hôtel (« houseboat ») est sans doute la manière la plus originale de loger à Amsterdam. Vous dormirez bercé par le courant du fleuve dans un espace certes compact mais insolite qui ne manquera pas de vous laisser un souvenir inoubliable !

Amsterdam

Les grands classiques

Hôtels

Si vous êtes de ceux qui privilégient le confort et la sécurité, vous trouverez à Amsterdam une large  gamme d’hôtels, allant du « budget hotel » au palace 5 étoiles. Amsterdam étant une destination très populaires et une ville assez chère en général, attendez-vous cependant à payer le prix fort quelque soit votre choix.

Auberges de jeunesse

Les nombreuses auberges de jeunesse ou « hostels » d’Amsterdam offrent une alternative plus économique (à partir de 12 € la nuit) Elles disposent souvent de plusieurs niveaux de confort : allant du dortoir mixte de 20 personnes à la chambre double avec salle de bain privée. C’est le type de logement le plus animé et propice à la fête, plébiscité par les étudiants du monde entier et les petits budgets.

Grâce aux efforts promotionnels de son office du tourisme et des entreprises locales telles que la compagnie aérienne Icelandair, l’Islande est devenue la nouvelle destination européenne à la mode.  Connue pour ses atouts naturels surprenants, comme ses sources d’eau chaudes et ses aurores boréales, l’Islande a aussi su développer une activité touristique utilisant une autre de ses ressources naturelles : le cheval islandais.

Un petit cheval robuste et confortable

Le cheval islandais est l’unique cheval originaire d’Islande. De petite taille, il est souvent assimilé à un poney, bien que les islandais tiennent à garder l’appellation cheval. Descendants des montures apportées par les vikings lors de la colonisation, les chevaux islandais sont traditionnellement rustiques, se contentant de peu de nourriture et se montrant très résistants au froid. Aujourd’hui, ils sont utilisés aussi bien comme chevaux de travail (rassemblement des troupeaux de moutons) que comme chevaux de loisir (randonnées, compétitions, etc.). Le cheval islandais est célèbre pour sa capacité a adopté facilement 5 allures : les allures classiques (pas, trot, galop), mais aussi l’amble et le tölt. Cette dernière est une allure à 4 temps particulièrement confortable pour le cavalier.

Une expérience 100% nature

De nombreux centres équestres et organismes proposent des options de randonnées différentes allant d’une durée de quelques heures à plusieurs semaines. Tous les niveaux sont les bienvenus. Cependant, pour les randonnées plus longues il est fortement recommandé d’être à l’aise au 3 allures. Ces promenades allient plaisir de l’équitation et découverte d’une nature étonnante.

Suivre la route du whisky permet également d’admirer les magnifiques paysages de la campagne écossaise. Dans cette région où la faune et la flore ont été bien préservées, il est très plaisant de se promener en voiture sur les petites routes de campagne et l’on peut rester des heures à contempler les alentours lors d’une randonnée ou d’un pique-nique. La route du whisky offre aussi de nombreuses opportunités culturelles avec tous ses châteaux, musées, et charmants villages. Côté gastronomie, malgré les préjugés, lorsque l’on prend la peine de goûter la cuisine écossaise on se rend compte qu’elle est excellente! Marmelade d’orange au whisky, Haggis (spécialité locale à base de panse de brebis farcie) accompagné d’une sauce au whisky, pudding ou scone au whisky…on retrouve cet alcool dans de nombreux plats traditionnels écossais, ou tout simplement en accompagnement.

La route du whisky ou “Malt Whisky Trail” est donc une partie incontournable de tout voyage en Écosse, que vous soyez connaisseur de whisky ou tout simplement amateur de beaux paysages, de culture, ou de bonne cuisine!

Les distilleries, garantes de la tradition du Scotch whisky

Curieusement, les origines exactes du whisky font encore débat à ce jour. Bien que l’on en connaisse la racine étymologique (whisky signifie “eau de vie” en gaélique), on ignore si le whisky a été inventé en Écosse ou en Irlande! Cependant, lorsque l’on s’aventure dans les Highlands, on ne peut que se rendre compte de l’importance que les écossais attachent à leur boisson favorite. «Pour un Écossais, le whisky est aussi inoffensif que le lait pour le reste de l’humanité». Cette citation de Mark Twain illustre bien cette relation. En visitant les distilleries, vous connaîtrez la différence entre les 3 catégories de whisky (blend, pure malt et single malt), vous en apprendrez plus sur le processus de fabrication, de fermentation et de vieillissement, et vous pourrez goûter et acheter le meilleur whisky qui existe.

Itinéraire surréaliste

Le parc de Phong Nha-Ke Bang est un espace naturel magique dont les grottes abritent de longues rivières souterraines. Le sous-sol abriterait plus d’une centaine de grottes dont la plupart n’ont pas encore été explorées. Les touristes peuvent en visiter plusieurs parmi la vingtaine de grottes sondées jusqu’à présent.

Le parc est surtout couvert par la jungle et les excursions se font souvent en partie sur la rivière. Il est possible de rencontrer une tribu locale qui vit au pied des montagnes. Le paysage est très accidenté, avec des montagnes verdoyantes aux formes insolites et des pics karstiques. On trouve aussi de grandes chutes d’eau.

Visites souterraines

Les excursions sont fréquentes. Depuis 2012 un itinéraire spécifique a été mis en place. Dans les grottes à proximité de Dong Hoi, on peut évoluer à la rame et découvrir des galeries présentant de nombreux stalactites et stalagmites. Les autres grottes très appréciées sont celles de Bi Ky.

L’incroyable grotte de Hang Son Doong qui a tout d’un monde fantastique, n’est pas ouverte au public et pour y entrer il faut grimper puis redescendre le long d’un mur de plusieurs dizaines de mètres de haut…

Côte Est

La capitale, St John, se trouve à l’Est. C’est le point de départ touristique pour la découverte de la réserve naturelle d’Avalon. On peut rallier le Nord au Sud sur le littoral Est de la péninsule (200 km) par une voie aménagée pour la randonnée quand les conditions climatiques le permettent.

Côte Ouest

Corner Brook est la ville principale dans laquelle poser ses valises sur la côte Ouest. Elle se trouve au sud du Parc National du Gros Morne, l’un des principaux pôles d’attraction pour les voyageurs, inscrit au patrimoine naturel de l’Unesco. Les paysages uniques (lacs et fjords) sont le fait des déplacements des glaciers et des plaques terrestres. Pêche au saumon, observation des ours, camping… de nombreuses activités sont possibles pour en profiter.

Au nord du Grand Lake, il y a plusieurs sites réputés pour le camping. Le lac est immense (100 km de long) et abrite une grande île. C’est un endroit où l’on fait beaucoup de kayak. Au nord, se trouve un site historique d’une grande rareté dans cette partie du monde, celui de l’Anse aux Meadows (Unesco) datant du premier millénaire de notre ère.

Les points forts de la Moldavie

La Moldavie est connue pour ses monastères, très nombreux à travers le pays mais le plus célèbre est le monastère de Capriana avec ses somptueuses églises. On y fait une visite très inspirante et les lieux sont chargés de plusieurs mythes qui ouvrent une importante fenêtre sur le coeur de la culture moldave.

La Moldavie possède aussi une multitude de vignes et l’oenotourisme y est bien développé avec des routes touristiques, des visites de caves et des possibilités de séjours à la ferme. Les autres charmes de la Moldavie sont ses forteresses et surtout celle de Soroca qui est très visitée car la ville est une étape majeure de tout séjour en Moldavie (à 150 km au nord de Chisinau) dans une magnifique région très boisée.

Chisinau la capitale

Le grand incontournable de cette ville en pleine mutation est son musée d’ethnographie. C’est l’un des meilleurs endroits pour une immersion totale dans la culture et l’histoire de la Moldavie. Il est très riche et complet et l’édifice lui-même est splendide. Une promenade dans son vaste parc reste toujours gravée dans les mémoires. Immanquable également, la superbe basilique de la Nativité de style néoclassique.

Ponts et splendeurs baroques

Ljubljana possède un patrimoine architectural original. A côté des bâtiments de style Art Nouveau aux façades oranges ou vertes, Ljubljana regorge de constructions baroques datant principalement du 16e. Parmi elles, on trouve de nombreux ponts à travers toute la ville et surtout dans le centre historique. Le pont le plus connu est le pont des Dragons. La rivière qu’enjambent tous ces ponts s’appelle la Ljubljanica. Au coeur même de la capitale slovène, elle est bordée de très grands arbres.

A Ljubljana, on est frappé par la quantité d’églises pittoresques et d’autres monuments religieux qui sont de véritables oeuvres d’art s’alignant comme dans un musée. C’est parce que la plupart ont été construits au même moment, après un tremblement de terre au début du 16e.

Paysage gréco-urbain du 20e

C’est à Jože Plečnik que Ljubljana doit le reste de ses édifices. A l’époque des années folles, il fait bâtir des constructions s’inspirant de la Grèce Antique. Résultat, on trouve un peu partout à Ljubljana des bâtiments somptueux avec beaucoup de hautes colonnes mais avec une curieuse note de modernité.